Il Derby è una pizza

Il derby si affronta così. 1kg di farina buratto, almeno 0,7 l di acqua (qui ce n’è di più), 40 g di olio, 20 g di sale e 25 g di lievito bi birra. Si impasta e si fa riposare. Poi almeno cinque rigeneri, uno ogni 10 minuti. Questo avveniva sabato sera. Poi si mette…

Easter egg e rivoluzioni tecnologiche

Ieri ho installato tutti gli aggiornamenti che la Apple ha proposto sia per il Mac che per l’iPhone. Le prime impressioni del nuovo iOS e di iCloud sono positive, ma mi sa che è ancora troppo presto per esprimere un giudizio definitivo. Ma vale la pena di parlare di una caratteristica che il mio telefono…

Sick Puppy, DAT 10, October 11, 1990

11 ottobre 1990 (esattamente 21 anni fa, guarda le coincidenze cosmiche). Gli U2 sono a Berlino, negli Hansa Studios. Stanno provando Sick Puppy, la versione primordiale di Mysterious Ways. Edge fa sentire alla band due idee per un bridge. La prima è dimenticabile e viene – giustamente – dimenticata. Siamo al minuto 21.23 del DAT…

Sospeso

Lo so che aggiorno poco, ma da oggi questo blog è sospeso ufficialmente per qualche giorno, in solidarietà con Wikipedia e tutti quelli (me compreso) che subiranno gli effetti del Comma 29 del DDL intercettazioni.

Nevermind 20 anni dopo

Qualche tempo fa su Bastonate è uscita una raccolta di ricordi più o meno illustri sul primo e l’ultimo ascolto di Nevermind, il disco dei Nirvana che ha cambiato la musica egli anni ’90 (pochi cazzi, è così) e che in questi giorni festeggia i 20 anni. Da quel post è nato un piccolo libro…

R.E.M.

Mi è capitato pochissime volte di sognare un gruppo musicale. In una di queste ero nel backstage di un teatro (o in prima fila, non ricordo con esattezza) vuoto e Michael Stipe cantava la canzone qui sopra.Praticamente solo per me. Mi è capitato diverse volte che il caso mi offrisse la canzone perfetta al momento…

So long, Big Man

Una delle prima immagini di Bruce Springsteen che mi ricordi  risale al concerto dello Stadio Flaminio nel 1988, il primo dei sette concerti che finora ho visto del Boss (e spero che questo numero continui a crescere). Sono passate quasi quattro ore dall’inizio: noi sul prato siamo a pezzi, Bruce continua a fare le capriole. E accanto…

Per chi non crede nei referendum

Sasaki (e immagino non solo Sasaki) non crede nei referendum e non andrà a votare. Io, umilmente gli mostro questa foto che ho scattato oggi pomeriggio alla Casa della Memoria e della Storia qui a Roma e gli chiedo di pensare alla faccia di chi sarebbe a capo dello stato oggi, se non fosse stato per…

Contro il nucleare vota Sì

Il 12 e il 13 giugno si va a votare per i referendum. Non è una roba astratta. Intendo che ci si reca alle urne e si appongono quattro belle croci sui sì, per mantenere l’acqua pubblica, cancellare il legittimo impedimento e per fermare la cotruzione di nuove centrali nucleari in Italia. E per quest’ultimo…